Lesmodule ‘Enzymen maken het leven makkelijker’

Alleen bijkomende verzendkosten (product is gratis).

In deze module komen leerlingen in de onderbouw van de havo en het vwo meer te weten over de eigenschappen en toepassing van enzymen. Met de verworven kennis kruipen ze in de huid van een biotechnoloog en maken ze zelf appelsap met het enzym pectinase.

Dit is lesmodule #1 van het project PROEF!werk. Alle elf lesmodules zijn verzameld in een PROEF!werk-klapper.

Wanneer je bent ingelogd met je docentenaccount kun je ook de gehele module (inclusief docentenhandleiding) downloaden.

Icon

Lesmodule | PROEF!werk 'Enzymen maken het leven makkelijker' leerlingendeel 3.72 MB